[DIAPORAMA] Depuis quelques années, le champignons shiitaké s'invite sur nos tables, paré de nombreuses vertus santé. Quels sont réellement ses bienfaits ? Comment le conserver et surtout, comment le ...

Pour changer du traditionnel Bibimbap, ce plat typique de la cuisine coréenne, découvrez notre recette pleine de saveurs de champignons à la coréenne. Les champignons shiitakés, tendres et juteux, se ...

Faites cuire à la vapeur les champignons shiitaké frais pendant 5 mn environ. Coupez-les en lanières de 5 cm à l’aide de ciseaux. Salez-les, passez-les dans la farine de maïs ou de soja et faites-les ...