De septembre à novembre, c'est la saison des châtaignes. Ce fruit-graine issu du châtaignier est très nourrissant et se cuisine facilement aussi bien dans des versions salées que sucrées. Suivez nos ...

L’automne est là, et avec lui, les délicieuses châtaignes. Pour ne pas perdre ce trésor de saison, découvrez nos astuces ...

Les châtaignes sont un incontournable de la saison automnale. Que vous les utilisiez pour simplement grillées au four, pour ...

Capucine et Edgar, élèves au lycée hôtelier de Dinard (Ille-et-Vilaine), proposent aujourd’hui à « Bretons en Cuisine » leur ...

Ne laissez pas vos châtaignes fraîches s’abîmer trop vite : voici la technique simple et efficace pour les conserver ...

L’été a tiré sa révérence pour laisser place à la douceur de l’automne. La nature change, les feuilles rougissent et, avec ...