Desde la infancia comenzamos a consumir embutido. ¿Quién no ha llevado al recreo del colegio un bocadillo de salchichón ? ¿Y aquellos que nos preparaban, un poco más grandes, cuando íbamos de ...

El embutido es una de las opciones más socorridas a la hora de comer o cenar. También es una de las tapas preferidas de los bares, y lo cierto es que combina de maravilla con las cervezas y los vinos.

Cómo hacer en casa el 'Escombro', el pincho estrella de la calle Estafeta en Pamplona. Receta fácil con pan, jamón, chorizo y ...

La archiconocida cadena de supermercados Mercadona ha lanzado a la venta un embutido que, según apuntan algunos medios digitales, es la solución definitiva para consumir este tipo de derivados ...

Hay multitud de variedades de este embutido en el que una tripa de gran tamaño (intestino grueso, ciego o estómago) se rellena con costilla, huesos de cabeza, cortezas y un largo etcétera. Sin duda, ...

Éste es el embutido típico de las Islas Canarias: conoce sus ingredientes y qué familias han contribuido a su popularidad ...

La OMS clasifica la carne procesada en el Grupo 1, que considera cancerígeno para los seres humanos. “Esta categoría se utiliza cuando hay suficiente evidencia de carcinogenicidad en humanos. En otras ...

La carne fresca es siempre la opción más interesante por encima de cualquier embutido, incluso del que destaca Fran Susín en su vídeo. Una pechuga de pavo fresca a la plancha es la mejor opción que ...

Excelentes platos patrios hay muchos. Sacamos la paella por bandera. La tortilla de patata es nuestra abanderada del equipo nacional. El cocido calienta nuestro paladar en invierno y el salmorejo lo ...

En la sala de llegadas de cualquier aeropuerto de nuestro país se distingue perfectamente cuándo acaba de aterrizar un vuelo procedente de Baleares sin necesidad de leer los paneles: la mayoría de ...