Kapanlagi.com - Oncom merupakan makanan fermentasi khas Jawa Barat yang memiliki nilai gizi tinggi dan harga terjangkau. Bagi masyarakat Sunda, oncom sudah menjadi bagian dari kuliner sehari-hari yang ...

Merdeka.com - Oncom merupakan bahan makanan asal Indonesia yang cukup populer terutama di wilayah Jawa Barat. Oncom merupakan makanan hasil fermentasi yang dilakukan oleh beberapa jenis kapang dan ...

Pengen eksplor kuliner tradisional buat agenda libur sekolah? Ini dia 4 rekomendasi Nasi Tutug Oncom Legendaris di ...

JawaPos.com - Nasi tutug oncom merupakan salah satu warisan kuliner Sunda yang sederhana namun penuh karakter. Perpaduan nasi hangat dengan oncom berbumbu menghadirkan rasa gurih, sedikit pedas, dan ...

JawaPos.com - Kalau bicara soal kuliner khas Sunda, sebagian besar orang mungkin langsung teringat pada nasi liwet, sayur asem, atau sambal terasi. Tapi di antara sekian banyak hidangan tradisional, ...

PIKIRAN RAKYAT - Salah satu hidangan khas Sunda yang paling menggugah selera adalah tumis oncom leunca. Kombinasi antara oncom yang kaya rasa dan leunca yang segar membuat hidangan ini menjadi favorit ...

Making oncom is almost magical. It starts with a pile of soy pulp, which is wrapped in banana leaves and sprinkled with the spores of a fungus called Neurospora intermedia. The bundle is left to ...

Walau sering disepelekan karena tampilannya, ternyata oncom hitam sangat istimewa. Sebagian besar masyarakat Indonesia tentu sudah tak asing lagi dengan makanan oncom. Bahan makanan yang satu ini ...

Sajian kuliner Nasi Tutug Oncom ala Chef Devina Hermawan (YouTube Devina Hermawan) JawaPos.com - Kalau bicara soal kuliner khas Sunda, sebagian besar orang mungkin langsung teringat pada nasi liwet, ...