Polvo à Lagareiro com batatas ao murro e azeite dourado: um prato que honra a tradição com leveza e cor Foto : Alefer Dias / Divulgação / CP Poucos pratos carregam tanta alma portuguesa quanto o Polvo ...

O arroz de polvo pode parecer uma receita complicada, mas é, na realidade, simples de preparar e extremamente saborosa.

A chef de cozinha Amélia Ferreira ensinou três receitas típicas da ceia natalina de Portugal no quadro da RPC “Cozinhando no Meio-Dia”, conduzido pela repórter Dulcineia Novaes. Utilizando os ...

1.Em uma panela, coloque a água, as folhas de louro, a pimenta em grãos e o polvo. Deixe cozinhar por cerca de 40 minutos. 2.Após 30 minutos, adicione as batatas aos ingredientes que estão na panela.

O polvo é, sem dúvida, um dos frutos do mar mais apreciados na alta gastronomia. Um dos preparos mais clássicos com o molusco é o Polvo à Lagareiro, prato típico de Portugal e que leva o nome em ...

A chef Joana Duarte partilha com os leitores do DN a sua salada de polvo à "galega" com coentros e lima. Para fazer em casa ou comer no restaurante Pão de Canela, em Lisboa. Lavar bem o polvo ...

Com uma varinha mágica, começar a bater os ovos, vinagre, alho, sal e adicionar o óleo aos poucos até formar uma maionese. Confeção do polvo: Num tacho grande, pôr todos os ingredientes, deixar ...

"L’histoire du Portugal dans mon assiette", de Tiago Martins, chega às livrarias francesas este mês DR Depois do sucesso no Instagram, com a conta Portuguese Facts, Tiago Martins prepara-se para ...