La pâte feuilletée est un incontournable des cuisines gourmandes. Prête à l’emploi ou faite maison, elle se prête à une infinité de recettes salées et sucrées. Découvrez des idées variées et des ...

Mettre les mains à la pâte. Au cœur de l'atelier de la famille François, jamais cette expression n’aura été plus juste. Une fois les néons éteints, pour les besoins des prises de vue, une lumière ...

Au robot, mélanger la farine, le sucre et le sel. Ajouter le quart du beurre et actionner le robot rapidement à quatre reprises pour bien mélanger. Ajouter le reste du beurre et actionner le robot à ...

La pâte feuilletée, c’est un peu la baguette magique de la cuisine rapide et créative. Prête à l’emploi ou faite maison, elle permet de réaliser en un clin d’œil des recettes gourmandes, aussi bien ...

Voici deux recettes réconfortantes, anti-gaspi et ultra faciles à préparer, parfaites pour l’après Épiphanie.

Cette année c’est décidé, pour fêter l’Epiphanie, plutôt que d’aller chez le pâtissier, vous allez faire votre galette des ...

Avis aux amateurs de gâteaux, le chef Norbert Tarayre partage sa recette du New York Rolls. Cette nouvelle viennoiserie ultra-gourmande à base de pâte feuilletée fourrée à la crème affole les réseaux ...

Croustillante, dorée et généreuse, la galette des rois maison s’invite à l’Épiphanie. Ingrédients, montage et cuisson : voici les clés pour la réussir sans stress cette année.

Elle fait beaucoup parler d’elle. Mais de quoi s’agit-il exactement ? On vous dit tout sur la pâte feuilletée inversée !

Le mois de janvier s'ouvre sur des tables parfumées d'amande, des rires et ce doux suspense d'une fève bien cachée. Quand ...

Allergique au gluten ou en quête d’une galette plus digeste ? Annie Cuisine dévoile une recette maison sans beurre, facile à ...