Không cần mua ngoài tiệm, bạn có thể làm khô bò nguyên miếng tại nhà để ăn chơi ngày Tết, vừa ngon vừa an toàn, công thức đơn ...

Một con bò có khoảng 40 - 50 phần thịt khác nhau. Trong đó, chỉ một số phần phù hợp để xào nhanh, số còn lại cần hầm, kho ...

Người xưa tin rằng, lộc không chỉ đến từ mâm cao cỗ đầy, mà đến từ sự chỉn chu trong những thứ nhỏ nhất. Bát cơm cúng nấu riêng, dẫu ít, nhưng tròn đầy về ý nghĩa; còn cơm nấu chung, dù ngon đến mấy, ...

Loại thịt này là nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng, đặc biệt nổi bật với hàm lượng protein chất lượng cao giúp xây dựng và phục hồi cơ bắp.

Một món đặc sản trong thực đơn ở tiệc tri ân hàng xóm, người thân do gia đình cầu thủ Đình Bắc chuẩn bị cho hơn 1000 khách ...

Về vùng đất Tổ, du khách có dịp say lòng với những thức quà bình dị nhưng hấp dẫn của hương vị ẩm thực Bắc Bộ.

Về vùng đất Tổ, du khách có dịp say lòng với những thức quà bình dị nhưng hấp dẫn của hương vị ẩm thực Bắc Bộ.

Lưu ý: Bạn không cần đợi thịt rã đông hoàn toàn đến mức nhũn. Khi thịt vừa đủ mềm để cắt được, hãy lấy ra chế biến ngay. Lúc này, miếng thịt sẽ giữ được hình dáng đẹp và dễ thái mỏng hơn. (Lưu ý: Do ...

Hãy ăn nhiều loại thịt này vào mùa đông. Đây là một con gia cầm lớn nhất, chắc chắn bạn sẽ thích mê mùi vị thơm ngon, dày thịt của nó.

Một cách bổ sung sắt ít được chú ý nhưng có bằng chứng khoa học là nấu ăn bằng chảo hoặc nồi gang. Các thực phẩm có tính axit ...

GD&TĐ - Ở vùng biên giới xa xôi, những bữa ăn giản dị hay mái nhà vững chãi không chỉ giúp học sinh no bụng, an tâm học tập, ...

Khi những câu chuyện ấy được người trẻ kể lại qua lăng kính cá nhân, ẩm thực không còn là trải nghiệm riêng lẻ, mà trở thành ...