Les couronnes de brocoli du Québec et les champignons du Canada, en barquette de 227 g, se trouvent à 0,55 $ chez Maxi. Les œufs Compliments, de l’entreprise canadienne Sobeys, calibre gros, 12 unités ...

C’est la reine de la cuisine du sud des États-Unis. La cheffe multiprimée Mashama Bailey ouvre une adresse à Paris. Conseils et recettes made in Savannah.

« Les détails font la perfection, et la perfection n’est pas un détail ». Bien que cette citation de Léonard de Vinci concerne à l’origine l’art, elle peut également s’appliquer à la cuisine… En effet ...

L’époque est aux plats de viande en sauce mijotée. Si certaines demandent du travail et de l’équipement, cette recette de filet mignon en "one pot" ne nécessitera qu’une cocotte.

C’est le plat du dimanche par excellence ! Indémodable, le rôti de bœuf régale petits et grands. Découvrez nos meilleures recettes pour escorter cette pièce de viande emblématique.

Si je vous dis "plat mijoté", vous pensez bœuf bourguignon, blanquette de veau ou pot-au-feu. Et si, pour changer de ces grands classiques certes très savoureux, vous prépariez une palette à la diable ...

Les quiches sont un grand classique de la cuisine française, que l’on peut revisiter avec d’autres codes. Cette recette napolitaine permettra, par exemple, de prolonger un peu l’été.

Ancien mais méconnu, le néflier regorge de bienfaits nutritionnels surprenants. Découvrez pourquoi il mérite sa place dans votre assiette !

Préchauffez le four à 180°/th. 6. Lavez soigneusement les patates douces, coupez-les en deux dans la longueur et quadrillez la chair. Badigeonnez-les avec de l’huile d’olive à l’aide d’un pinceau.

Octobre arrive et, avec lui, l’envie de douceur, de réconfort… mais pas question de sacrifier la forme ou la gourmandise ! Entre le boulot, la famille et tous les imprévus du quotidien, trouver des id ...

La melitzanosalata est un savoureux plat grec qui se sert comme une trempette, accompagné de pain. Cette recette est d’Andreas Papadeas, chef propriétaire du restaurant Le Mezzé, à Québec.