La patate douce, c'est la cousine sucrée de la patate classique qui est cultivée dans les régions tropicales du globe. Qu'on ...

🥣 Diabète et potimarron font bon ménage ! Riche en fibres, faible en sucre : savourez-le sans culpabiliser 🍂 Astuce santé : ...

Chaque samedi dans Deuzio, le supplément lifestyle des journaux L'Avenir – La Libre – La DH, retrouvez nos pages spéciales "voire et manger". Ce samedi, notre spécialiste, Laura Centrella, vous donne ...

Elles sont légères et pleine de vitamines : découvrez nos 50 recettes de soupes réconfortantes pour cet hiver Profitez des bons légumes d’hiver pour pimper la recette et remplacez la moitié des ...

Les agriculteurs ont déversé des légumes devant les portes de la préfecture du Gard à Nîmes ce mardi en toute fin de journée. Une délégation est reçue par le préfet. Dans le Gard, les agriculteurs ont ...

Envie de faire une pause sans renoncer à la gourmandise ? Cette salade réunit tout ce qu’il faut : des haricots noirs pour les protéines végétales, de la patate douce rôtie pour le réconfort, des ...

En graphiquesL’incroyable essor de l’intelligence artificielle, technologie particulièrement vorace en énergie, en eau et en métaux, interroge à l’heure où les géants du secteur sont lancés dans une ...

La viande de canard est peu calorique car sa graisse est principalement localisée à l’extérieur de la chair. © Julien MOTA - Stylisme : Sébastien MERDRIGNAC ...

Moins courante que le poulet ou la dinde, la viande de canard mérite pourtant toute notre attention. Raffinée, parfumée, savoureuse, elle trouve facilement sa place en cuisine, aussi bien au quotidien ...

Maîtriser les bonnes étapes permet de prolonger la consommation des tubercules plusieurs mois après la récolte. © Serjik Ahkhundov, Adobe Stock La patate douce ...

La patate douce s’invite au repas de Noël et bouscule les traditionnelles pommes de terre, de l’apéro au plat principal. Entre cuisson au four, à l’eau, à la vapeur ou au micro-ondes, quelle version ...

Purée veloutée, frites dorées ou rôtis caramélisés, la patate douce s’invite au menu de Noël. Temps, modes de cuisson, astuces : faites-la rayonner au réveillon. Entre la dinde, le chapon et les ...