Ajiaco | Receta 👉🏻 https://bit.ly/39YPabG INGREDIENTES: • suficiente de agua, hirviendo • 800 gramos de pechuga de pollo, limpia, con piel preferentemente • 2 mazorcas, o elote amarillo, partida en cuartos • 1 manojo de guasca, fresca o 2 cucharadas de guasca seca; puedes sustituir por un ramillete de cilantro, perejil y eneldo • 1 cebolla larga, también puede ser cebolla blanca o cebolla cambray, cortada en mitad o cuartos • 3 papa sabanera, pelada y rebanada en láminas medianas • 4 papa past
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AJIACO TÍPICO SANTAFEREÑO | @elsocial1969 Un plato sabroso y Perfecto para un almuerzo en familia 🤤🙌🏽 Ingredientes 👨🏽‍🍳 Pollo (nosotros lo hicimos con contramuslos) Zanahoria Mazorca Papa criolla, capira y nevada Sal Guasca fresca o saca Alcaparras Crema de leche Arroz y aguacate para acompañar ✨ Recuerda que en @elsocial1969 encuentras esta y muchas mas opciones deliciosas para almorzar desde 20.900 COP, todos los días de 12 a 4 pm 🤤 #uncocineroenapuros #colombia #comidatipica #ajiaco #r
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