¡El sabor de Colombia directo en tu paladar! Este ajiaco bogotano se convertirá en uno de tus platillos favoritos 😉 Ingredientes: · 3 Pechugas de pollo, con hueso y sin piel · 12 tazas de agua · 3 mazorcas de maíz fresco, cortadas en 2 piezas · 1/4 de cucharadita de sal · Pimienta al gusto · 2 cubos de caldo de pollo · 3 cebollas largas · 2 dientes de ajo, picados · 3 cucharadas de cilantro fresco picado · 2 tazas de papa criolla · 3 papas blancas medianas, peladas y en rodajas · 3 papas rojas
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#MasterChefCelebrity | Para el plato fuerte, Natalia se arriesga con la preparación de u ajiaco en 45 minutos, sin embargo, el tiempo es tan corto, que debe detener la cocción para servir y entregar a los chefs. 🫣😬 | MasterChef Colombia
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7 months ago
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Receta del día 🌶”AJIACO”🍲 (4 Personas) INGREDIENTES: -1 cda de aceite -1 cebolla grande a pluma -2 dientes de ajo picado -1 cdita de sal -1 cdita de orégano -1 cdita ají de color -1 cdita de comino -Pimienta al gusto -1/2 ají verde picado -1/2 morrón en tiras -500gr de carne asada -4 papas en gajos -1lt caldo carne -4 huevos -Cilantro picado PREPARACIÓN: 1.-En una olla grande, agregar el aceite, luego la cebolla a pluma junto a los dientes ajo, agrega sal, pimienta, ají de color, comino
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